Merluza a la Roteña
Merluza a la Roteña es un plato que esta dedicado a mi padre, hoy un día tan especial para mi y tan señalado. El día de San José y el día del padre, y el primer año sin…
Maria Jesus
Soy chef de profesión y este portal busca servir como fuente de inspiración y comunicación para quienes deseen conocer más de cocina, dirigida a todos los niveles y bolsillos.
Tarta de crema pastelera y fresas
Cómo preparar una tarta de crema pastelera y fresas. Receta fácil paso a paso. Hacer la tarta de fresas en casa es muy fácil, ya que sólo requiere cocer la masa, rellenar de crema pastelera y cubrir de fresas. ¡Está…
Ensalada fresca, tosta de Burrata y Rúcula.
Yo no se a vosotros pero esta ensalada fresca de tosta de Burrata y Rúcula que os traigo hoy, a mi me encanta. En el restaurante donde trabajo la ponemos como sugestión de vez en cuando, pero el día…
Crema de calabaza
Esta receta de crema de calabazas que os traigo hoy es una delicia ademas de rápida de cocinar, estará lista en 30 minutos! Es un plato de esos de cuchara muy fácil de hacer y que nos aporta vitaminas, agua,…
30 beneficios de la remolacha
Hoy quiero hablaros de la remolacha, así que he elaborado una lista con 30 beneficios de la remolacha, esta estupenda hortaliza es una gran fuente de vitaminas. También os dejo 3 recetas para hacer con remolacha ideales para los veganos…
5 recetas Asiáticas
Hoy os traigo 5 recetas Asiáticas súper ricas y fáciles de realizar. Si nos os habéis atrevido nunca a cocinar una buena receta Asiática este será el momento perfecto. Sigue las recetas paso a paso y veras que no tienen…
Pan casero en 10 minutos
Lasaña tradicional de carne
Ingredientes para hacer la lasaña tradicional Un paquete de láminas de lasaña 600 ml de bechamel 500 gr de carne picada 300 gr de tomate frito 50 gr de queso gouda rallado 50 gr de queso parmesano Unas hojas de…
Receta fácil de ostras gratinadas
Receta fácil de ostras gratinadas, hoy os enseño como cocinar unas ostras o ostiones , este maravilloso marisco no solo se sirve al natural también podemos cocinarlo de una forma muy sencilla como la que os muestro hoy en esta…
Potaje de garbanzos, calabaza y habichuelas verdes
Potaje de garbanzos con calabaza y habichuelas verdes, receta típica de Cádiz. En esta época del año lo que mas se nos apetece son los platos contundentes, es decir platos de cuchareo. En esta ocasión os traigo esta receta de…
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