
Categoría Carnes


Receta tradicional de albóndigas en salsa de tomate
Ingredientes para las albóndigas en salsa 1/2 K de carne de ternera 1/2 Kg de carne de cerdo 1 Cebolla 2 Dientes de ajos Un manojito de perejil Sal y pimienta Ingredientes para la salsa de tomate casera 1/2 Pimiento…

Receta de Chicharrones de Cádiz
Elaboración de los chicharrones 1 Lo primero que vamos hacer es trocear las carnes, no muy pequeños los trozos por que luego va a encojer bastante durante la cocción ya que la grasa se diluirá en parte . 2…

Codornices rellenas receta fácil
Codornices rellenas receta fácil Hola, hoy os traigo estas codornices rellenas receta fácil de elaborar, muy rica, sabrosa y tradicional, codornices rellenas de carne, jamón serrano y champinoñes un plato de lujo para cualquier celebración. Quieres saber como preparar las…

Receta rápida de pollo al curry
Receta rápida de pollo al curry acampañado de arroz blanco Hola hoy os traigo una receta rápida de pollo al curry, esta receta de pollo al curry es muy fácil de cocinar solo nos llevara unos 20 minutos. Esta es…

Receta de carrillada ibérica en salsa
Hola, os traigo una receta para chuparse los dedos, carrillada ibérica en salsa con champiñones, esta es una receta fácil de elaborar que esta buenísima, podemos hacer esta receta con carrillada de cerdo blanco, carrillada de cerdo ibérico, carrillada de…

Guiso de patatas con carne
Pero la verdad hay algo mas bueno que un buen guiso de patatas con carne umm !! Aquí os dejo la receta buen provecho. Ingredientes para cocinar patatas con carne 4 personas 1/2 kg de ternera para guisar 1 kg…

Receta de la abuela de albóndigas
A quien no le gusta un buen plato de albóndigas caseras? Hoy os traigo esta receta de la abuela, albóndigas a la jardinera, con guisantes y zanahorias, madre mía, están de vicio! Esta es una receta fácil de preparar pero…

Costilla de cerdo estofadas
Hola, os trigo un plato riquísimo, costillas de cerdo estofadas, umm que ricoo una receta fácil y muy económica que nos viene muy bien para estos tiempos que corren. Las costillas de cerdo son un manjar, es una carne tierna,…

Receta fácil de pollo con aceitunas
Hola, hoy os traigo una deliciosa receta tradicional de Argelia, es una receta ligera y súper buena, con una salsa untuosa, la descubrí hace algunos años en un restaurante donde trabaje aquí en Montpellier. La verdad que me sorprendió mucho,…
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