Categoría Tapas Españolas
Presa Ibérica con reduccion vino tinto
A quien no le gusta la presa Ibérica? a nosotros nos encanta, el sabor, la testura, el aroma. Esta es una de mis recetas favoritas, en casa adoramos la carne, pero de todas la presa ibérica es la que mas…
Tortillitas de gambas
A quien no le gustan las tortillitas de Gambas ?? en Cádiz se hacen con camarones que están deliciosas, yo aquí en Francia no encuentro camarones así que las he hecho con gambas pequeñas y creerme que están ricas ricas…
Cigalas a la plancha con persillade
Hola a tod@s, hacia mucho tiempo que no publicaba nada, no por que no quisiera, si no por que e tenido problemas de salud, nada grave, pero ello no me permitía seguir cocinando y compartiendo mis recetas con vosotros! ya…
Receta de cañaillas cocidas de Cádiz
Hola, a quien no les gustan las Cañaillas ? Aquí dejo todo lo que hay que saber sobre ellas y como cocerlas. Las cañaillas es un producto muy apreciado en las cocinas españolas, sobre todo en Andalucía y levante. Se trata…
Boquerones en vinagre cocina facil
El boquerón es un pescado azul rico en grasas beneficiosas para nuestra salud, que ayuda al correcto funcionamiento y fortalecimiento del sistema cardiovascular. Es una buena fuente de nutrientes como proteínas, superando en cantidad a otros pescados como la merluza.…
Calamares a la Romana
Hola a todos, hoy os traigo una receta simple y muy tradicional como estos calamares a la Romana ummm, quien no se a comido un bocata de calamares con ali olí, a mis hijos les encantan, una receta súper…
20 Recetas Veraniegas fáciles
Buenos días a todos soy mas de 12.000 personas las que os habéis registrado en la web, crece muy deprisa gracias a vuestro apoyo, quiero daros las gracias y os traigo una recopilación de 20 recetas veraniegas. Para esta ocasión,…
Solomillo relleno al horno con Jamón
El solomillo de cerdo es una pieza nutritiva Tenemos que tener en cuenta que el solomillo no solo sea jugoso, también que sea nutritivo. Esa es una cuestión a tener en cuenta, sobre todo porque esta sección del cerdo posee…
Langostinos de Sanlúcar a la plancha
Hola os traigo esta rica receta súper fácil de preparar y con un sabor espectacular Langostinos plancha, umm que rico !! Pero sabéis todo lo que nos aporta comer este marisco ? . Si me sigues dime hola o deja…
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