Hola mi nombre es María Jesús, soy una chef apasionada de la cocina, es mi profesión desde hace más de 20 años. Decidí compartir mis experiencias y mi pasión con todos ustedes! En este blog podréis encontrar recetas tradicionales del día a día y otras mas elaboradas, aunque la mayoría son fáciles de realizar.
Recetas Caseras
Navajas plancha con chumichurri
Hola, hoy os quiero enseñar una receta de navajas a la plancha con chumichurri o persillade, esta receta de navajas es súper fácil de elaborar y sin ninguna complicación ya que las tendremos lista en menos de 10 minutos.…
Receta autentica del Salmorejo Cordobés
Hola, hoy traigo otra receta tradicional conocida mundialmente, el Salmorejo Cordobés! Que bueno que esta, esta es otra de esas recetas que en mi casa hay que hacerla por litrosss por que vuela, nos encanta el SALMOREJO, fresquito, con…
Mejillones al vapor receta fácil
Los mejillones se caracterizan por pertenecer a la familia de las almejas y moluscos de hábitats de agua salada y agua dulce. Pueden ser considerados como los hermanos pobres de otros grandes mariscos. Se pueden comer cocidos, ahumados, fritos, a la…
Croquetas de jamón ibérico y queso manchego
Croquetas de Jamón ibérico y queso manchego Hoy os traigo una tapa estrella unas deliciosas croquetas de jamón ibérico con queso manchego, que rico! Las croquetas son una tapa típica en toda España y cada vez mas conocida en el…
Receta de salsa rosa casera
Hola, hoy traigo otra receta de salsa casera veraniega, la salsa rosa, esta receta viene muy bien para nuestras ensaladas, pescados o mariscos. Es súper fácil de hacer, así que espero que la hagáis y me digáis como os a…
Debe estar conectado para enviar un comentario.