Hola mi nombre es María Jesús, soy una chef apasionada de la cocina, es mi profesión desde hace más de 20 años. Decidí compartir mis experiencias y mi pasión con todos ustedes! En este blog podréis encontrar recetas tradicionales del día a día y otras mas elaboradas, aunque la mayoría son fáciles de realizar.
Recetas Caseras
Receta fácil mayonesa casera
Hola, muchos de vosotros me habéis pedido la receta de como hacer mayonesa casera, así que hoy os traigo la receta, súper fácil de preparar esta mayonesa que la usaremos para múltiples recetas o como salsa para acompañar. Espero de…
Verrina de guacamole y langostinos
Verrina de guacamole, langostino y huevas de lumpo rojas Hola, llego el calor y con el las recetas veraniegas, fresquitas, fáciles de hacer, asi que os traigo hoy esta estupenda receta de guacamole con langostinos y huevas de lumpo una …
Ensaladilla Rusa a la Gaditana
Mis hijos son devoradores profesionales de ensaladilla Rusa, os lo digo enserio normalmente preparo 3kilos, y nunca sobra. Espero de que la preparéis aquellos que no la conocen aun y me…
Berenjenas rellenas de jamón y queso
Hola, hoy os trigo una tapa muy fácil de preparar unas berenjenas rellenas de jamón y queso, otra forma distinta de comer las berenjenas, que ademas de estar rica por su sabor y su relleno de jamón y queso…
Tagliatelis a la marinera receta facil
Hoy os voy a enseñar a preparar un rico plato de Tagliatelis a la marinea! A mi me encanta la pasta y si es con mariscos mas, eta receta es fácil de preparar, un poco costosa por los ingredientes, pero…
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