Sois muchos los que me pedís mas recetas de masas y pan, pues aquí os traigo una receta de pan que os va a encantar, barata, fácil y rápida de hacer, con esta receta podemos hacer el pan a diario y comer mas sano y barato solo nos llevara un total de dos hora en todo su proceso y creerme el pan esta buenísimo se come solo y lo mejor de todo que el pan que nos sobra para el día siguiente aun estará tierno, solo tenemos que taparlo con un paño limpio o guardarlo en una panera que no le de el aire.
Espero que os animéis hacer este fabuloso pan casero y me digáis como os a quedado !!
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Ingredientes para hacer el pan
- 500 Gr de harina especial pan
- 320 Ml de agua templada
- 1 Sobre de levadura química
Elaboración del pan
1 En un bol grande colocamos la harina tamizada y el sobre de levadura.
2 En un cazo calentamos el agua a 35 grados.
3 Agregamos el agua templada poco a poco en la harina y vamos removiendo con la mano, amasar unos 15 minutos.
4 Espolvorea un poco de harina en la encimera y corta la masa en tres partes, dales forma de barra o bollo como prefieras, colócalo en una fuente con papel de horno y tápalo con un paño limpio, déjalo reposar unos 45 minutos hasta que doble su tamaño.
6 Recalienta el horno a 230 °C, cocina el pan unos 40 minutos aproximadamente, déjalo enfriar en una rejilla.
En este momento solo nos queda de disfrutar de un delicioso pan hecho en casa!!
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