
Os traigo otra receta de pan casero, súper fácil de hacer con solamente una hora de reposo tendrás este pan listo para hornear y comer !!
El pan es un alimento nutritivo bueno para nuestro sistema digestivo.
Lo que diferencia al pan casero del resto que existe en el mercado, es su forma, sabor y calidad de los ingredientes son 100°/° naturales.
Elaborar pan casero es una excelente alternativa nutricional ya que da la oportunidad de inmiscuirnos en la cantidad y selección de nutrientes que puede llevar; sin embargo, existen otros beneficios:
1. Seleccionar ingredientes de la más alta calidad y que no ponen en riesgo tu salud.
2. Tiene tu toque personal.
3. Puede ser bajo en sodio.
4. No contiene conservadores ni endulzantes artificiales .
3.Además te permite incorporar elementos con propiedades benéficas para el organismo; ejemplo, la linaza.
Otras recetas de pan que puedes encontrar en el blog y pueden interesarte como la receta de pan casero en 10 minutos, receta de mini bagette Francesa, receta de pan rápido y fácil.
Ingrediente para elaborar el pan casero
- 350 Gr de harina de fuerza
- 180 Ml de agua tibia
- 5.5 Gr de levadura seca
- 2 Cucharadas soperas de aceite de oliva
- 1 Cucharadita de sal rasa.

Elaboración del pan
1 Ponemos el agua tibia en un bol, agregamos la levadura y diluimos muy bien.

2 Una vez este bien diluida agrega el aceite , la harina y la sal , mezcla lo todo bien y comienza a amasar unos 7 minutos .
3 Haz una bola, engrasa un bol para que no se nos quede pegado, tápalo y déjala reposar una hora, tiene que doblar su volumen.

4 1 hora después

5 Espolvorea con harina la encimera donde vallas a trabajar, aplasta con las manos la masa para sacar el aire, sin amasar.

6 Corta la masa en dos, haz dos bolas con cuidado sin amasar, con un cuchillo hacemos unos cortes.

7 Recalentamos el horno a 180 ° C , metemos un recipiente con agua caliente para crear vapor, solo si vuestro horno no tiene vapor !!
8 Cocinamos unos 40 -50 minutos dependiendo de el horno, dejar enfriar en una rejilla.

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