Receta de pasta rápida con crema

Os traigo una receta simple, pasta rápida con crema, para esos días que no sabemos que cocinar o no tenemos mucho tiempo, no por ello es menos gustosa o sana !!

Pero tenéis que reconocer que hay días que puff, te vuelves loca sin saber que hacer, buscar un plato que le guste a toda la familia, y que sea rápido ya que la mayoría de los días no tenemos mucho tiempo parar pasar en la cocina.

Espero que os guste y si es así dime hola o dale a me gusta, así sabre que tipos de recetas os interesan màs gracia a todos !!

Ingredientes para cocinar pasta con crema, par 4 personas

  •  500 Gr de pasta
  • 4 Lonchas de jamón cocido
  • Queso rallado
  • Nata para cocinar
  • Mantequilla
  • Pimienta
  • Ajo molido
  • Sal
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • Perejil opcional

 ELABORACIÓN de la pasta

1 Ponemos una olla grande con agua al fuego, le añadimos un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

2 Cuando este hirviendo el agua añadimos la pasta, removemos y cocemos. 

3 Cuando este cocida la pasta la escurrimos y lavamos con agua fría, escurrimos muy bien.

4 En un salten ponemos unas gotas de aceite de oliva, picamos el jamón cocido lo añadimos a la sartén, rehogamos unos segundos, añadimos la pasta y un buen chorro de nata, un poco de sal, pimienta y ajo granulado.

Removemos bien y cocinamos unos minutos incorporar el queso para que se funda, servir caliente con un poco de perejil o basilisco fresco !!

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 María  Seijo
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Maria Jesus
Soy chef de profesión y este portal busca servir como fuente de inspiración y comunicación para quienes deseen conocer más de cocina, dirigida a todos los niveles y bolsillos.
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