Veinte ideas de recetas para San Valentín

Se acerca en pocos días San Valentín y muchos de vosotros me habéis pedido ideas de recetas para sorprender, pues dicho y hecho!

Aquí os dejo veinte ideas de recetas para San Valentín, recetas ricas y fáciles de preparar en ese día tan especial y celebrar el día de los enamorados cocinando una rica y sabrosa receta.

Recordaros que el amor no solo hay que celebrarlo en San Valentín, si no día a día y cualquier momento es bueno para sorprender a tu pareja con una rica cena y demostrarle cuanto la/lo amas!

Año tras año, todos los 14 de febrero, millones de personas en todo el mundo hacen una demostración de amor a su pareja celebrando la festividad de San Valentín y realizando regalos.

Sin embargo, no todos conocen el origen de esta celebración. ¿Quién fue San Valentín?, ¿por qué es el patrón de los enamorados?

El origen de San Valentín, entre la historia y la leyenda.

El 14 de febrero es el onomástico de San Valentín, pero ¿quién fue este popular santo? La historia de San Valentín se remonta muchos siglos atrás y está envuelta en la bruma de la leyenda, tal es así, que hoy la Iglesia Católica pone en duda su existencia, y desde 1969 no celebra dicha festividad.

Los orígenes de la tradición hay que buscarlos allá por el siglo III, cuando el cristianismo se expandía con rapidez por el Imperio romano, pese a los intentos de los dirigentes romanos de acabar con esta nueva fe, que amenazaba la estabilidad del Imperio. Es entonces cuando aparece la tradición de tres mártires romanos llamados Valentín.

Unas fuentes señalan a San Valentín de Terni como el verdadero San Valentín, otras hablan de un tal Valentino que recibió martirio en África, pero quizás, la historia (o leyenda) más romántica sea la de San Valentín de Roma.

Quieres saber màs sobre San Valentín? aquí te dejo un estupendo articulo.

Merluza a la Roteña
Tarta de crema pastelera
Ensalada fresca de tosta de Burrata y Rúcula
Ostras gratinadas
Riquisima y facil tarta de fresas
Mina tarta de limon con merengue suizo
Moelleux chocolat
Tarta de queso sin horno
Solomillo relleno al horno con jamon y huevo
Magret de pato
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Maria Jesus

Soy chef de profesión y este portal busca servir como fuente de inspiración y comunicación para quienes deseen conocer más de cocina, dirigida a todos los niveles y bolsillos.

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