Receta fácil de Tarta de princesa

Bueno hace unos días os deje en el blog, la receta del bizcocho para hacer una tarta de princesa, pues bueno ahora os dejo la receta fácil para hacer esta tarta de princesa, la receta paso a paso para que la hagáis sin problemas, aunque podáis pensar que es una receta complicada, no lo es, solo hay que tener un poco de paciencia y ponerle muchas ganas.
Con esta deliciosa tarta sorprenderás a los mas peques de la casa sin gastarte una fortuna, ya que los ingredientes que vamos a utilizar son de muy bajo coste y esta al alcance de todos los bolsillos!!
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INGREDIENTES  Para el bizcocho

  • Un molde especial
  • 5 Huevos
  • 250 Gr de azúcar
  • 50 Ml de leche
  • 50 Ml de aceite de oliva
  • 25 Ml de esencia de vainilla

Receta para el bizcocho pincha aquí

Ingredientes para la decoración de la tarta

  • 400 Ml de crema 35 °/ de materia grasas.
  • Colorantes alimentario
  • 80 Gr de azúcar glas
  • 80 Gr de azúcar
  • 50 Gr de fondant
  • Perlas de anís
  • Una muñeca especial para tartas

 Elaboración

1 Mientras que se enfría nuestro bizcocho, comenzaremos a montar la nata con la ayuda de las barrillas eléctricas, agregamos la nata en un bol de aluminio que previamente hemos enfriado bien introduciendo lo húmedo en el frigorífico o en un congelador, esto hará que la nata monte antes y sea mas firme .

2 Agregamos el azúcar con la nata y montamos cuando este casi lista añadimos el azúcar glas previamente tamizado y terminamos de montar.

3 Dividiremos la nata en tres partes, la mitad de ella le añadiremos tinte azul.

 4 El resto de la nata cogemos una cuarta parte de lo que nos resta y le damos un poco de tinte para sacar un celeste claro.

 5 La nata sobrante la dejaremos blanca, colocamos cada una de ellas en frío y reservamos.

 6 Con un poco de fondant azul, haremos la base del cuerpo de la muñeca y la parte de arriba del vestido.

 7 Receta de como hacer el fondant AQUÍ

 8 Ya tenemos lista la muñeca ahora vamos con el bizcocho,  este bizcocho no lleva relleno por eso le he puesto bastante vainilla, el relleno de esta  tarta lo lleva por fuera, cogemos el bizcocho y con la ayuda de una espátula de repostería le damos una capa con nata montada blanca, hasta cubrirlo bien.

 9 Seguidamente insertamos la muñeca en el bizcocho.

 10 Comenzamos a decorar la muñeca con la nata que tenemos preparada

         

Una vez tengamos el traje listo decoramos con perlitas de anís, espero de que hagáis esta estupenda tarta para sorprender a vuestras princesitas !!!

Quieres saber mas del fondant? pincha AQUI

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María Seijo

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Maria Jesus
Soy chef de profesión y este portal busca servir como fuente de inspiración y comunicación para quienes deseen conocer más de cocina, dirigida a todos los niveles y bolsillos.
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